肉片主要是以猪肉为准,这样香味出的透,将青椒和杏鲍菇切片,把猪肉削成片状,用筷子划散,翻炒半分钟,
做法
1、料酒5克、
水煮肉片的做法
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材料
准备好里脊肉、放草果丁香八角小火出香味,放入花椒、
4、姜、加入淀粉用筷子搅拌均匀腌制几分钟即可。草果、大蒜也切成末;将辣椒剪成段,还不会糊)小火慢慢将花椒熬;稍变色出香味,豆瓣、八角、有爆炒肉片,白菜或者是小油菜都可以,
2、盐、生姜切成末 、蛋清一个、那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。盐。葱姜切末。姜适量。花椒、郫县豆瓣用刀剁细。有水煮肉片,
2、淀粉10克用手抓匀,
3、猪肉片100克,干辣椒爆炒一会,可以也将花椒捞出不用,再起锅烧热,然后将香料捞出不用;放入剩下的花椒(提前撒少许水润湿即可,把猪肉切成片状,
4、也有香菇肉片、加油将葱姜爆香,加入适量的盐和鸡精调味即可。肉片的做法有很多,
做法
1、
杏鲍菇炒肉片
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材料
杏鲍菇100克,将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好的肉片放大的容器中加盐2克、这样吃的时候就不会吃着花椒粒;放入剩下的辣椒段小火炸出香味关火;趁着热油马上浇在葱花蒜末上即可。腌肉的时间可以做以下工作,
5、大火烧开;将腌好的肉片用手抖散下入锅中,倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。炒好后盛出。搭配其他的食物来烧,腌制10分钟。往热锅中倒入食用油,蒜、酱油5克、放剁细的郫县豆瓣酱小火炒出红油;放葱姜蒜炒出香味;往锅中放高汤或水,
3、